{"id":4597,"date":"2023-08-04T15:42:26","date_gmt":"2023-08-04T13:42:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.buerobrendel.de\/?page_id=4597"},"modified":"2023-08-15T12:02:46","modified_gmt":"2023-08-15T10:02:46","slug":"bb_grill","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.buerobrendel.de\/?page_id=4597","title":{"rendered":"BB_P02_Grill"},"content":{"rendered":"

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\n\t\t\t\tdie grill-akademie\t\t\t<\/h6>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>
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\n\t\t\t[vc_column_text]<\/p>\n

Du grillst es doch auch\u2026<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“12px“][vc_column_text]Der Autor ist ehemaliger Grillweltmeister und betreibt eine Grillschule. Sein Standardwerk richtet sich an ambitionierte Griller, die ihr K\u00f6nnen auf ein neues Level heben m\u00f6chten. Neben vielen Rezepten werden Grundlagentechniken mit Step-by-Step-Fotos und liebevollen Illustrationen meines Atelierkollegen Maurice Croissier anschaulich gemacht.<\/p>\n

Jeder Grill hat eine eigene Geschmacksnote: neben jedem Rezept stehen von mir gezeichnete Symbole, die nicht nur den erforderlichen Grilltyp und das empfohlene Grillger\u00e4t angeben, sondern auch den Schwierigkeitsgrad.<\/p>\n

\u201eEin Musthave! Dieser so sch\u00f6ne wie schlaue Klotz von einem Buch birst vor Grillwissen, das durchdacht weitergegeben wird, etwa mit Symbolen zu Ger\u00e4ten oder Methoden. Stiftung Warentest eben!\u201c \u2014 BEEF !<\/p><\/blockquote>\n

[\/vc_column_text]\n n\u00e4chstes Projekt \u2026<\/span> <\/a>\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div>[\/vc_column][vc_column width=“1\/3″ offset=“vc_col-lg-4 vc_col-md-4″ css=“.vc_custom_1691158629494{padding-right: 120px !important;padding-left: 80px !important;}“][vc_empty_space height=“60px“]

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Ausgezeichnet mit einer Silbermedaille von der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.\u2009V.<\/em><\/p>\n

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